焼き菓子
明確な定義付けはされていませんが、オーブンで焼いたお菓子のことをいいます。生菓子に比べ比較的賞味期限が長く、常温で販売できるのが特徴です。洋菓子だとクッキーやマドレーヌ、和菓子だとどら焼きや煎餅などが当てはまります。
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