レモンケーキ
レモンの形をしたバターケーキやスポンジなどで作る焼き菓子のことをいいます。アイシングやチョコでコーティングするものが多いです。日本で初めて作られたのは昭和40年ころだと言われており、歴史と共に変化を遂げています。
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